Меню вегетарианца

Меню вегетарианца Данное меню подходит для тех личностей, которые напрочь отказались от мясных и рыбных блюд.

Завтрак

Полноценно завтракать вегетарианцы могут овсянкой или мюсли. Пару ложек залить кипяченой водой, после дать постоять около пяти минут. В приготовленную кашу добавить фруктов или орешек. Также можно залить полученную массу любым кисломолочным напитком по желанию.

Неплохим вегетарианским завтраком будут вареники с вишнями, картошкой, творогом или грибами. Не желательно приобретать готовые вареники в супермаркетах, лучше приготовить их самостоятельно, несмотря на то, что на это уйдет некоторое время. Их можно даже ненадолго заморозить, чтобы в ближайшее время ими полакомиться.

Кстати, если вы собрались в дальнюю дорогу, то вам непременно понадобится термос, например современный японский термос от компании TIGER (ТАЙГЕР), он по праву является мировым лидером по производству термосов, подробнее на posuda-super.ru/termosi-tiger.html.

Обед

В обед всем людям, включая вегетарианцев, полезно кушать супы. Стоит заметить, что это должны быть супы не бульонные, а на основе небольшого количества растительного масла. Отличный вариант – это суп с грибочками, фасолью, с различными овощами. В жаркую погоду можно приготовить окрошку, которая сегодня имеет много рецептов на любой вкус.

Перекус

Перекусить можно бутербродом на основе яйца или сыра. Чтобы правильно его приготовить нужно взять кусочек хлеба, вырезать в нем срединный ломтик, слегка обжарить до золотистого цвета корочку и вбить вовнутрь яйцо. Приготовленный бутерброд можно посыпать сыром и зеленью по вкусу.

На перекус можно сделать быструю закуску. Перемешать сахар с творогом и фруктами, по желанию добавить ваниль. Полученную массу нужно намазать на хлеб.

Разнообразия в вегетарианское меню можно привнести с помощью салатов. Сделать их совсем не сложно и быстро. Можно взять цветную капусту, огурец, редис, измельчить все это, добавить сметану или оливковое масло. Чтобы восполнить белок можно в салаты бросать чечевицу, фасоль и твердый сыр.

Ужин

Ужинать вегетарианцы могут пюре из картошки и овощными котлетками. Также подойдет легкий салат и такая же закуска. Поужинать вегетарианец может кашей и стаканом молока.

Меню вегетарианцев разнообразное и питательное. Главным условием является включать в рацион все полезные для организма витамины и микроэлементы, так как именно они будут восполнять нехватку питательных веществ, которых нет в растительных продуктах. Также вегетарианское меню должно обязательно содержать молочные и рыбные блюда. Стоит заметить, что все люди без исключения должны уделять должное внимание спортивным занятиям.