Сыроедение и Бодибилдинг
Многие бодибилдеры рано или поздно сталкиваются с вопросом, а можно ли нарастить мышечную массу на сыроедении? Можно ли увеличить силу на сыроедении? Совместимы ли, вообще, казалось бы на первый взгляд, несовместимые сыроедение и бодибилдинг? Ответ: Да. Почему «да» и как жить культуристу без протеинов мы постараемся разобраться.
В чём проблема варёной пищи
Начнём с того, что термически обработанная пища, практически, не несёт пользы организму, в ней высокой температурой убиты энзимы - собственные ферменты расщепляющие этот самый продукт. Варёная и жареная пища содержит денатурированный белок (мёртвый), разрушенную клетчатку, не содержит органических минералов. Термически обработанная пища вызывает преждевременное старение организма, пытаясь переварить такую пищу, организм тратит большое количество энергии и работает, практически, на износ. Склонность ко сну после плотного обеда тому подтверждение, когда пища энергию организму не даёт, а забирает. Это все приводит к проблемам со здоровьем, переутомлению и различным травмам в бодибилдинге.
Какие плюсы от сыроедения
В отличии от термически обработанной пищи, живая пища даёт человеку энергию, а не отнимает. Прирост энергии позволит бодибилдеру увеличить интенсивность тренингов, и как следствие – великолепные спортивные результаты.
Вот основные плюсы:
- повышение энергетики;
- очищение организма;
- повышение иммунитета и выздоровление;
- отпадает необходимость тратить время на приготовление пищи;
- красивый внешний вид;
- улучшается настроение и самочувствие;
- другое мировозрение.
Где брать белок на сыроедении
Ещё из школьной биологии известно, что белок распадается при 430 (температура тела смертельная для человека), т.е. происходит денатурация белка. И как же тогда, спросите вы, растёт наша мышечная масса?
Существуют исследования и проведены эксперименты, которые подтверждают гипотезу о том, что необходимое количество белка нашему организму синтезирует сам организм, ему для этого лишь нужны аминокислоты.
Что же происходит, когда мы пытаемся накормить белком (особенно белком животных, несвойственных человеку) из вне? Поступивший белок, например из варёного или жареного мяса наш организм расщепляет на аминокислоты, чтобы потом синтезировать свой белок – в нужном качестве и количестве. В данном случае организм это делать Пытается, т.к. белок денатурированный и получить из него качественные аминокислоты не составляется возможным. Нашему организму приходится это компенсировать из своих резервов (которые не безграничны), что и приводит к преждевременному старению. Конечно менее энергозатратно было бы переварить сырое мясо, но мы ведь не хищники, любой физиолог скажет, что человек по своему строению – плоДоядный! Естественная пища для человека – это плоды, т.е. фрукты и ягоды, на переходном этапе добавляются овощи орехи, злаки.
Только задумайтесь: сколько наш организм ежедневно тратит энергии на такие пищеварительные процессы впустую? Эту высвободившуюся энергию сыроеды эффективно используют, направляя её на те же тренировки и восстановление, либо на себя, семью, творчество и т.д.
Как набрать вес на сыроедении?
Нужно уяснить, что всё и сразу не получится, необходимо пройти определённый путь, который вряд ли будет лёгкой прогулкой.
Самое тяжёлое для бодибилдера, повёрнутого на мышечной массе, это конечно же, потеря этой самой массы. Этот процесс неизбежен и нужно отнестись к нему с пониманием, а главное, не паниковать. Процесс этот называется очищением (детоксикация).
Перестройка микрофлоры кишечника «всеядного» на живое питание требует времени и занимает в среднем 8 месяцев, иногда до года, здесь всё зависит от загрязнённости и зашлакованности организма. В данной ситуации потеря килограмм – это хороший признак. Затем, когда переход на живую пищу произойдёт (завершится очищение), ваш вес вернётся к оптимальному, именно для вас. Это как на месте старого дома нужно построить новый, это возможно сделать, лишь разрушив старый.
Важно продолжать тренироваться, с той интенсивностью, с которой позволяет ваше текущее состояние (а оно будет разным). Осознанность, ради чего это всё делается, поможет вам преодолеть переходный период без срывов. И вскоре обязательно появятся первые положительные результаты, они неизбежны, ведь вы не сворачивая, идёте к своей цели!
Смотрите информацию по наращиванию мышечной массы на сыроедении:
Может твоим друзьям он тоже будет интересен?